如果你是在郊区长大的，你马上就能认出它:修剪草坪或棒球场时散发出的甜美、强烈的气味。当它飘进你的鼻孔时，不知何故它闻起来和绿色一模一样。但当我们吸入新割下的草的气味时，我们真正闻到的是什么呢?为什么我们这么喜欢它?

 

从化学上讲，这种典型的草坪气味是一种空气中混合的碳基化合物， 杏耀娱乐平台 ，叫做绿叶挥发物，简称GLVs。植物在受到昆虫、感染或机械力(如割草机)的破坏时，通常会释放这些分子。

 

植物生态学家、德国耶拿马克斯·普朗克化学生态研究所(Max Planck Institute for Chemical Ecology)的创始主任伊恩·鲍德温(Ian Baldwin)说，植物制造的glv略有不同，这取决于它们发生了什么。在2010年发表在《科学》(Science)杂志上的一项研究中，他和阿姆斯特丹大学(University of Amsterdam)的同事西尔克·奥尔曼(Silke Allmann)发现，杏耀代理开户被昆虫唾液刺穿和摩擦的烟叶释放出的挥发性化合物气味与被水刺过和刷过的烟叶不同。

 

glv足够小，可以飞到空中，飘进我们的鼻孔。在某些情况下，它们可以在距其原产地一英里以上的地方被检测到。其他物种，比如吃植物的昆虫和吃这些昆虫的捕食者，对不同的GLV气味非常敏感。例如，Baldwin和Allmann发现，被一种叫做烟草角虫的害虫咀嚼过的植物释放出的glv会吸引食肉的Geocoris昆虫。换句话说，被包围植物的特殊气味向捕食者表明附近有点心。

 

人类通常不吃草皮或草皮上的昆虫，但草皮释放出的glv与我们认为美味的植物没有什么不同。这意味着我们有充分的理由对它们保持敏感。“几乎所有的新鲜蔬菜都有一些GLV的气味，”Baldwin告诉Live Science，水果可能会释放分子，因为它们会软化，里面的膜会分解。鲍德温说:“纵观进化史，我们一直利用这些信息来判断什么时候东西成熟了。”

 

据鲍德温所知，没有任何一种草比其他植物更适合我们。但我们更有可能割掉它，一次伤害许多植物组织，释放出一团密集的GLVs。美国本土有大约4000万英亩(1630万公顷)的草坪，除草通常是我们接触新鲜、绿色气味的最佳机会，我们天生就会把这种气味与可食用植物联系在一起。鲍德温说，住在中国茶园附近的人可能会从茶叶收获的香味中得到同样的感觉。

 

鲍德温补充说，植物本身也能识别并对这些空气中的香气做出反应。例如，如果GLV花束表明邻近的植物正在失去开花的顶部，那么植物就可以将糖分和其他资源输送到根部，而远离花朵。这样可以最大限度地减少植物的潜在损失，并帮助它以后重新生长。就像鲍德温说的那样，草坪“会以割草机会过来的预期作为回应”。

 

鲍德温发现，这种被称为“燃料补给”的效应，杏耀注册可以在第一个核电站受到攻击后几分钟内就开始出现。换句话说，当你从草坪的一端到另一端割草时，草坪另一端的草可能会闻到你来了的味道，并准备好抵抗。