俄罗斯研究人员开发了一种廉价、安全、可靠的包装鸡蛋表面消毒技术。这项技术有助于杀死蛋壳上的细菌，杏耀代理包括沙门氏菌。此外，它可以使生长的肉鸡对病毒性疾病具有很强的免疫力。包装好的鸡蛋用50纳秒(十亿分之一秒)电子束消毒。消毒在塑料容器中进行。该技术的描述发表在《食品和生物制品加工》上。

 

乌拉尔联邦大学和俄罗斯科学院乌拉尔分院的教授谢尔盖·索科夫宁说:“对包装好的鸡蛋进行消毒可以防止鸡蛋在储存期间受到污染。”“我们发现5千吉就足够消毒了。这种剂量可以对容器和蛋壳进行消毒，但不会影响蛋白质、蛋黄和蛋壳的物理特性或它们的组成。鸡蛋的大小并不重要。”

 

消毒不影响肉质和鸡的体积。所以，如果63%的鸡是从普通鸡蛋孵化出来的，那么加工过的蛋就是64%。但不同的是，健康的鸡从消毒过的蛋中出来。

 

“86%未处理鸡蛋喂养的鸡有慢性炎症的迹象。在用辐照过的鸡蛋孵出的鸡中，这一数字仅达到4%。”与此同时， 杏耀客服q3451-8577 ，第二组的鸡对新城疫的免疫力增强。这是一种鸟类的病毒性疾病。这意味着来自消毒过的鸡蛋的鸡将会少生病。当它们生长时，就有可能大幅减少抗生素的剂量。”

 

这项技术也为工业制造商节省了时间。用干净的鸡蛋孵化小鸡，杏耀注册大约需要6个小时。鸡通常在22-24小时内就能孵出来，而在16-18小时内就能孵出来。这是非常重要的，因为它降低了生产成本。

 

Sergey Sokovnin说:“加速产能是每年1.08亿个鸡蛋，这对于一个大型家禽养殖场来说足够了。”它可以每秒照射40个卵子。对10个鸡蛋进行塑料包装辐照的费用为1.2欧分。如果一条技术生产线一年工作250个工作日，那么五年就可以收回投资。主要成本是员工工资、间接费用、设备成本。

 

该技术的实施不存在严重的技术问题。该加速器体积小，易于集成到家禽养殖场现有的蛋类控制和包装生产线中。科学家称，这项技术也可以用于消毒其他鸟类的鸡蛋表面，以及带有果皮或另一种天然包装的产品(种子、香蕉、橙子)。