衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。
柳三变的这句诗，投影至人生，为心中的目标和方向，无怨无悔的进行奋斗，倒也妥帖。
在追逐梦想的道路上，免不了会有艰难和坎坷，但仍需坚持信念，不能放弃。
繁忙的现代生活中，抽出闲暇，培养个人的兴趣爱好，并为了自己的爱好而投入，是件幸福的事情。
有的人爱养花，施肥浇水，
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其中，爱茶喝茶，总少不了的一件事，就是学会存茶。
对于白茶爱好者来说，学会存茶，更是个入门必备的技巧。
制茶工艺简朴的白茶，适宜长期储存，并且在不同的存放阶段喝，能感受到不同的风味。
学会存茶，方能喝到好茶味。
曾有茶友留言，喝茶不就是喝多少，买多少吗？干嘛要费劲存茶？其实不然。
存白茶到底有什么好处？相信不少爱喝白茶的朋友，都能说出不少原因。
为什么要存白茶，不知下面这六个理由，到底够不够？
《2》
白茶储存的六大好处
爱喝白茶的朋友，都会在家中存上一些茶，数量或多或少。
将家中储存的茶，拿来喝一点，存一点，是不少人喝白茶的习惯。
换句话说，爱喝白茶的人，少不了会有存茶的习惯，
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终归到底，白茶储存，实在是好处多多。
【理由一：自己存出来的老白茶，喝着更放心！】
白茶根据储存的年份不同，分为新白茶，陈白茶，老白茶之别。
当年采摘出产的白茶，称之为新白茶；
储存时间在1-2年的白茶，称之为陈白茶；
储存时间满三年或三年以上的白茶，即可列入为老白茶行列。
白茶，一年茶，三年药，七年宝。
甘香醇厚的老白茶，在白茶圈中，人人都爱。
白茶作为消耗品，在喝一点，存一点的情况下，最后能顺利存成老茶，实现华丽变身的情况，不多。
品质好、储存到位的白茶，年份越高，越为稀缺难得。
风味简朴的白茶，在茶圈日益受到茶友们的追捧，物以稀为贵，带动着老白茶的价格，一路水涨船高。
在这样的供不应求的情况下，老白茶市场中的种种乱象，随之兴起，大量的假茶、劣茶、做旧茶充斥市场。
面对不仅贵，而且还乱的老白茶市场，不少茶友选择了自行存茶。
毕竟，自己存出来的老白茶，年份更值得信赖，喝茶过程更为安心！
自己动手，丰衣足食。
【理由二：新茶上市，选择丰富，更为实惠！】
购入一些新茶进行储存，不少白茶爱好者会选在每年新茶上市的时候进行。
每年新茶上市，尤为是春茶上市的时间，尤为令大伙儿期待。
白茶春茶季，品类齐全，选择丰富，白毫银针，白牡丹，春寿眉，一应俱全。
并且，像是头采米针、荒野银针，抛荒银针，荒野牡丹王等产量稀缺的白茶，若非是在新茶上市时趁机购入，若想一睹其老茶的风采，难！
此外，趁着新茶上市的时机，购入一批新茶，将其慢慢存成老茶，更为实惠。
毕竟，市面上同样芽叶品级的白茶，因为储存年份的不同，价格上能远远拉开差距。
由此可见，白茶储存，选择从新茶时期开始存起，不仅选择更为丰富，价格上还能更为实惠。
【理由三：和白茶一起慢慢变老，是件幸福的事！】
将白茶从新茶存成老茶，需要一个耐心等待的过程。
对于爱茶的朋友来说，这样的等待过程，其实是件幸福的事。
就像等待一朵花苞的绽放，等一朵花拆，一瓣瓣的绽放风姿，尤为令人触动。
在存茶的过程中，可以不断的见证白茶风采的成长。
看着白茶从新茶时期的鲜爽，清润，花香轻盈，慢慢过渡成为老茶的甘和、醇厚、药香沉郁，能获得对一款茶最为完整的认知。
白茶的储存，需要做到避光、干燥、密封、无异味和阴凉处存茶等要求。
长期储存白茶，在存茶包装和存茶环境上还要多加用心。
长期存茶，最为适宜使用的包装方式，是用三层包装法，用纸箱、塑料袋、铝袋为白茶打造一个舒适的存茶环境。
三层包装经过分别密封后，将纸箱进行封箱后，隔墙离地放置，在储存过程中，要注意避免频繁的开箱翻扰，更为有利白茶的顺利转化。
存茶的过程，就像照料孩子般，需要用心，细心对待。
看着白茶一点一滴不断发生良好的风味转化，能收获不少自豪感。
经年累月之后，白茶最终存成老茶时，内心就犹如看着自己的孩子长成一般，有着不一样的感触。
存茶，在陪着白茶慢慢变老的过程中，实在是件幸福的事！
【理由四：自己存白茶，不用担心遇上做旧茶！】
甘和醇美的老白茶，人人都爱。
然，在选购白茶时，直接购买老白茶，尤为是年份较久的老白茶，实在需要多加分辨。
毕竟，鱼目混珠的白茶市场中，要想买到真正好品质的老白茶，并不容易。
更多的，是各类假茶、劣茶，伪茶，做旧茶的存在。
喝老白茶，最怕遇上做旧茶。
将白茶拿来做旧，指的是通过洒水高温烘干或是故意厚厚渥堆等做法，将白茶摧残成老茶模样。
洒水高温烘烤，会破坏白茶的外观色素物质，使得白茶呈现出灰败、沧桑感。
而渥堆本不属于白茶的正常工艺，经过厚厚渥堆后的白茶，外观颜色被闷坏之后，同样会发生改变。
这样速成得出来的“老白茶”，内质物被大量损耗，养分流失，可饮用价值大为下降。
若是买到了做旧工艺得来的老白茶，冲泡饮用起来不仅对人体健康没有益处，还会带来不少负面影响。
而自己的妥当保存的情况下，一点一滴存出来的老白茶，喝着更安心。
【理由五：存茶留样品，更能丰富喝茶经验！】
白茶储存，是一个连续的过程。
在条件许可的情况下，最好的做法，是每年都存上一些茶。
毕竟不同年份，不同天气，不同制茶师傅的情况下，得出来的白茶风味，必然会不同。
这是，将这些茶存下来，保留茶样。
如此一来，每一年在喝茶的时候，能可以对比着喝，还能方便交流学习喝茶经验，分享喝茶心得。
这些年份不同，品类不同的白茶，一路喝下来，能为自己不断提升喝茶经验和段位提供帮助。
每年新茶上市的时候，选上几款爱喝的茶，进行留样收藏。
白牡丹也罢，白露茶也罢，平日喝茶的时候，喝一点，存一点，留下来的茶样，可以方便来年选茶买茶提供参考样品。
同时，还能不断丰富喝茶经验，一举多得！
【理由六：存白茶，投资回报价值高！】
同样品级的白茶，储存年份越高，价值越高。
货真价实的老白茶，除了价值高外，还有着不少的健康价值。
存白茶，不仅能带来价值的回报，同时还是一份健康的投资。
制茶工艺简朴的老白茶，内在保留了大量的活性酶物质，在妥当保存的情况下，白茶可以不断的发生良好的转化。
在储存过程中，在接触到空气中少量氧气的情况下，在活性酶物质不断促使白茶内质物发生转化。
白茶经过时间沉淀后，内在的黄酮类化合物含量不断升高，茶性越加甘和，
常喝老白茶，有利于人体机能的协调，改善不少身体的小毛病，对人体健康大有裨益！
乐此而不疲。
爱一件事物，为之投入，是不觉得辛苦的。
人生逐梦旅途如此。
存茶亦是如此。
白茶储存，好处不少。
看着自己储存的白茶，一点一滴慢慢发生转化，看着其慢慢成长，是件幸福的事情。
自己存白茶，能避免遇上做旧茶的伤害，喝茶过程更舒心。
同时，在存茶的过程中，还能不断丰富个人的喝茶经验，提升喝茶段位。
