吃点苦的东西来抑制你对甜食的渴望。
研究发现,吃苦味食物会使大脑中的受体停止工作,而正是这些受体促使我们渴望并消耗糖分。苦的食物和植物可以帮助减缓糖的吸收和调节血糖水平。
苦的食物也有助于抑制食欲,对健康的饮食习惯和热量摄入有积极的影响。这是因为吃苦味食物会刺激PYY和GLP-1等荷尔蒙的释放。这些激素负责控制食欲,抑制食欲。
因此,一般来说,苦味是控制吃糖欲望的好武器。几乎所有的苦味剂都能起作用,只要它们含有苦味剂而不只是芳香剂。常见的比特代理包括:
朝鲜蓟叶
牛蒡根
蒲公英的根
柑橘皮
甘草
龙胆根
苦恼的原因
抑制对糖的渴望的苦味食谱
成分
1盎司牛蒡干
1/2盎司干蒲公英根
1茶匙。陈皮
1汤匙。茴香籽
1汤匙。杜松子
2茶匙。小豆蔻籽
8盎司酒精(推荐:100度伏特加)
方向
将前6种材料放入梅森罐中混合。把酒精倒在上面。
密封紧密。存放在阴凉、黑暗的地方。
让苦药注入,直到达到所需的强度,大约2-4周。定期摇晃罐子(大约每天一次)。
准备好后,用棉布、奶酪布或咖啡过滤器过滤苦味。
将过滤后的苦味在室温下密封容器中保存。
将过滤后的苦味在室温下密封容器中保存。